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Experimentando una Transformación Total en tu Vida Física y Espiritual

NOTICIAS

3ª Conferencia sobre Salud y Estilo de Vida en Loma Linda, 9-13 de Julio 2019

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La Universidad de Loma Linda acoge la tercera Conferencia Global sobre Salud y Estilo de Vida del 9 al 13 de julio del 2019. El…

Alimentación y salud mental

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Un estudio de la Universidad de Loma Linda ha encontrado que la salud mental deficiente está relacionada con una alimentación de baja calidad, independientemente de…

Proyecto LactaSfera

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La alimentación saludable está en la esencia del Mensaje de Salud Adventista. Y eso abarca también la alimentación durante los primeros meses o años de…

Nuevo lanzamiento de Editorial Safeliz

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Editorial Safeliz acaba de lanzar una excelente revista monográfica sobre los 8 remedios naturales, bajo el título "¡Hechos asombrosos de salud!". Está disponible al precio…

Diabetes: Cuando el tratamiento prescrito agrava la enfermedad

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Muchos médicos y dietistas siguen prescribiendo equivocadamente una dieta a base de carne a los diabéticos. Pero esa carne que ingieren solo hace que agravar…
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RECETAS DE COCINA SALUDABLE

Por Ruth Pereira, colportora y consultora de salud familiar

Leche de almendras

Queso de almendras

Pan sin gluten

Ricota de macadamia

RESPIRE LIBREMENTE 2.0

La División Interamericana de la Iglesia Adventista del Séptimo Día ha traducido la versión actualizada del nuevo Plan para Dejar de Fumar RESPIRE LIBREMENTE 2.0. Estas son las presentaciones para cada día.

ARTÍCULOS DE ACTUALIDAD

Cuidado con la intemperancia y la ignorancia voluntaria

Por | Estilo de vida, Salud

La intemperancia como pecado

Nadie que profese piedad considere con indiferencia la salud del cuerpo, y se haga la ilusión de que la intemperancia no es pecado, y que ésta no afectará su espiritualidad. Existe una estrecha relación entre la naturaleza física y la moral.—The Review and Herald, 25 de enero de 1881Counsels on Health, 67. CRA 49.1

En el caso de nuestros primeros padres, el deseo intemperante dio por resultado la pérdida del Edén. La templanza en todo tiene que ver con nuestra reintegración en el Edén más de lo que los hombres se imaginan.—El Ministerio de Curación, 91 (1905). CRA 49.2

La transgresión de la ley física es la transgresión de la ley de Dios. Nuestro Creador es Jesucristo. El es el autor de nuestro ser. El ha creado la estructura humana.

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Bolitas de coliflor

Por | Alimentación, Salud

La coliflor tiene interesantes propiedades, aunque suele ser rechazada. ¿Cómo hacer que los niños o los ancianos coman esta verdura? Hoy te traigo una receta exquisita a la que no podrán negarse. Vamos a “esconder” el sabor de la coliflor con el de la bechamel, que a todos nos encanta.

Esta verdura es fuente de vitamina C, gran antioxidante que nos ayuda a fortalecer nuestras defensas. Además, esta vitamina ayuda a nuestro organismo a producir colágeno, aumenta la absorción de hierro y participa en la producción de hueso y glóbulos rojos.

La coliflor nos aporta también vitaminas del grupo B. Muy importantes, ya que participan en multitud de funciones en nuestro organismo: desde la prevención de defectos en la formación del feto (vitamina B9 o ácido fólico) hasta el funcionamiento de los sistemas inmunológico, nervioso y digestivo, la producción de

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Crema de calabacín, patata y puerro

Por | Alimentación, Salud

Hoy os proponemos una deliciosa crema, rica en vitamina C, para estos fríos. Además tiene mucha fibra y es especialmente suave para ancianos y niños. La acompañaremos con unas nutritivas pipas de girasol por encima, en lugar de costrones de pan, porque éstas contienen mucha vitamina E, una vitamina liposoluble que, además de antioxidante, es estimulante del sistema inmunitario.

El calabacín

El calabacín es una verdura antioxidante (como todas), rica en agua y con muy pocos hidratos de carbono. Por supuesto, no contiene grasas y es rico en Vitamina C, B3 y provitamina A. Contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio, y es un 95% agua. además, tiene mucha fibra.

La patata

La patata también es rica en vitamina C, y aporta hidratos de carbono, fibra,  potasio y otros minerales como el hierro, …

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Menú de Navidad 2018

Por | Alimentación, Salud

Es ya casi una tradición que Janet Rivera envíe su propuesta de ideas para el menú navideño. Deliciosas recetas vegetarianas para disfrutar de las festividades en familia y con amigos. Una manera de mostrar que comer rico no está reñido con la alimentación saludable.

Además, gracias a estas deliciosas recetas, cualquier iglesia puede elaborar un estupendo taller de cocina “Especial Recetas de Navidad”, e invitar a amigos y vecinos a elaborarlas y degustarlas ¿Por qué no?

¡Manos a los fogones! Este año, Janet nos propone un montón de ideas que, por supuesto, podemos adaptar a nuestro gusto:

  • Ensaladas y “picoteo”

    • Ensalada Navideña
    • Ensalada variada con arándanos
    • “Salchichón” vegetal
    • “Embutido” ahumado de frutos secos
    • Queso de avellana
    • Queso Parmesano vegetal
    • Paté de calabacín y nueces
    • Paté cremoso de aceitunas, nueces y tomates secos
    • Hummus de pimientos
    • Hummus de cebolla caramelizada
    • Fiambre
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Principios de salud

Por | Estilo de vida, Salud

Se nos concede una sola vida; y la pregunta que cada uno debe hacerse es: “¿Cómo puedo invertir mis facultades de manera que rindan el mayor provecho? ¿Cómo puedo hacer más para la gloria de Dios y el beneficio de mis semejantes?” Pues la vida es valiosa sólo en la medida en que se la usa para el logro de estos propósitos.CRA 15.1

Nuestro primer deber hacia Dios y nuestros semejantes es el desarrollo individual. Cada facultad con que el Creador nos ha dotado debemos cultivarla hasta el más alto grado de perfección, para realizar la mayor suma de bien de la cual seamos capaces. Por tanto, está bien invertido el tiempo que se usa en la adquisición y la preservación de la salud física y mental. No podemos permitirnos empequeñecer o inhabilitar ninguna función del cuerpo o

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NUESTRA FILOSOFÍA

La Iglesia Adventista cree que el hombre fue creado a imagen de Dios (Génesis 1:27). La entrada del pecado en el mundo distorsionó esta imagen, dando como resultado la separación del hombre de su Creador, en detrimento de su salud física, mental, social y espiritual.

Pero, el deseo de Dios es que sus criaturas puedan gozar de abundante salud en todos sus niveles y nos invita a adoptar principios que restaurarán en nosotros la imagen divina.

En su Palabra escrita y en el gran libro de la Naturaleza ha revelado los principios de la vida. Es tarea nuestra conocer estos principios y cooperar con Dios en restaurar la salud del cuerpo tanto como del alma.

La Iglesia Adventista del Séptimo Día, desde su comienzo, ha considerado la salud como un punto clave de sus enseñanzas. La Biblia nos enseña que nuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo y se nos encomienda la responsabilidad de mantener y mejorar nuestra salud.

NUESTRA MISIÓN

Son 4 los factores principales que determinan la salud de las personas: la herencia genética (27%), el medio ambiente (19%), el sistema sanitario (11%) y el estilo de vida individual (43%). Hay uno que destaca por su alto porcentaje y es ese precisamente sobre el que podemos actuar nosotros: el estilo de vida. Así, por ejemplo, según la OMS el 30% de las muertes por cáncer podrían evitarse con un cambio en los estilos de vida.

Desde el Departamento de Salud, queremos difundir y fomentar los principios básicos que determinan el estado de salud de las personas. Estos principios, revelados por Dios (consejos sobre nutrición, actividad física, descanso, la abstención del consumo de sustancias nocivas, etc.), son respaldados por la ciencia moderna y están al alcance de todos los que quieran integrarlos en su vida diaria.

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